あたしゃドラエモンじゃないよ

毎度のことながら考えるより産むが易しで
まあなんとか滞りなく土曜の仕事は終了。

しかし　何でうちのお客は時間を守らないかな～
昨夜も６時半の客は７時に来るし
７時の客は６時に来るし。
料理出すにも段取りってぇもんがあるんだよ。

でもちゃんと予約していて３０分くらいの差なら
まだ許そう。

今まで一番マイッタのが当日のお昼過ぎに
「今日２０人ぐらいで行くから何か適当に作っといて」
「５時よりちょっと前に行くけど、開けてくれるよね～」
という電話。

普通なら断りたいところだけど、地区の集まりの打ち上げだし
なにより稼ぎたいし。
あせってメニューを考えながら仕入れに行って
山ほど食材を抱えて、さあ急げと作り始めたのが２時半。

で、ものの１時間もたたないうちに
「早く終わったから来ちゃった」
「腹減ったから何でもいいから早く出して～！」

ひえ～～～　　　

今　思い出してもゾッとするわ。

稼ぎ時なんだが。

忘年会シーズンです。

そしてあのアルコール依存症の板前がやめてから
初めての忘年会シーズンです。

ここんとこかなーりヒマな店なんですが
やはり忘年会の予約は多少なりとも入っていて、
当然ワタシが一人ですべてやらねばならないのです。

今年の初めに板前がやめてからすでに何回も
宴会はこなしてはいるけれど
一日に２組、しかも時間差、金額差があると
それだけでいっぱいいっぱいなのに
そこへフリーのお客さんが来てあれこれ注文されると
正直パニくります。かなりパニくります。

調理師でございとは言え、どこかで修行した訳でもなく
ぶっちゃけちょっと料理上手な奥さんのほうが
レパートリーは広いね、きっと。
お客さんには言えないけど。

全然支度ができてないのにお客さんが来ちゃったり
やってもやっても失敗したり
そんな夢を見てうなされる日も多々あります。

今度の土曜、１１人×２組　＋　お子さまランチ１つ。
昨夜、思いっきりうなされました。

新機能

絵日記も投稿できるようになったというので
試しにちょっくら書いてみた。

結果、私には無用の機能と判明。

息がぐるぢい。

この前の日曜、親戚のお店がお祭りで超忙しいので
朝４時から手伝いに。
自分の店が終わってから 寝てしまうと
絶対起きれないと思ったので寝ないでそのまま行って
たっぷりコキ使われて帰宅。
んで、２時間くらい寝てそのまま自分の店。

多少眠いくらいで別に疲れもしなかったんで
「ワタシもまだまだ元気じゃ～ん」と悦に入ってたら
しっかり大風邪ひいてしまいました。

最初はちょっと喉が変？ぐらいだったのに
仕事中に急に体がブルブル、歯はガチガチ、で
慌てて救急センター行ったら熱が３９℃！
平熱３５℃台の人間からしたら３９℃なんて
もうあり得ない数値な訳で。
これってインフルエンザじゃないの？とビビったけど
検査したら普通の風邪だ、って。
普通の風邪でこんな熱が出るんだなぁ・・・

幸い熱は早く下がったけど
今度はしつこい咳に悩まされておるんです。
一度出始めると涙・鼻水まみれで咳き込むんで
なるべく我慢しようと思うんだけど、無理だわなぁ。

何か喋ろうと口を開いた途端、
言葉と我慢してた咳がミックスされて
しかもただでさえ低い声がさらにかすれてるから
森進一のものまねみたいでちょっと楽しい。

おっさん、すまん。

こっちに引っ越す前のブログは
設定が面倒で、テンプレートも少なかった。
と言うよりあっちは自分でCSSとか
カスタマイズ出来る人用だな。
その点こっちのブログは楽だ～ヽ(´▽｀)/～♪
ブログパーツも簡単に付けられるし。

なので早速しょーもないパーツを付けてみました。
でもあまりにしょーもないので
メニューバーじゃなくて記事の方へ。（笑）

おっさんのお尻にカンチョーすると
痛さのあまりいろんなブログを駆け抜けます。
ただそれだけなんだけど、ホームへ逃げ帰った所をさらに一撃！
さらにさらに一撃！と、ついつい何度もやってしまう～σ(^◇^;)